2021年12月4日土曜日

バーベキューについて

 

GA亭の楽しみ方の一つ、バーベキュー。



GA亭では、炭の使用ができません。以前、持ち込みの炭を使用したバーベキューで床を焦がした事故があり、ご遠慮願っておりますのでご了承ください。

 調理はキッチン流し下のホットプレートをご使用ください。備え付けの説明書を事前にご確認ください。

ゴミは設置のごみ箱のビニール袋に入れてください。段ボールなど大きなものはお持ち帰りをお願いしています。ゴミは動物が食い荒らしますのでゴミ袋を室外に置かないでください。


【テラスでの場合】

テラスのご使用は22時までです。近隣は常住の方も多いので、大きな声で騒いだり大きな音を出したりしないでお楽しみください。

小雨の場合はオーニング(移動式屋根)をご使用ください。

悪天や風が強い時に使用すると、オーニングが故障する可能性があります。テラスを使用しないでください。


【室内での場合】

煙が出たり匂いにおいが強いものを調理する場合は、換気扇を使用してください。


★バーベキューの食材は、飛鳥ショッピングセンター(高森店)、フレイン(高森店)、スーパーみつい中松店などで扱っています。



アロイジャンのタイ料理 クイッティアオ・ルア

 OGA亭のセッティングの後のランチを南阿蘇のタイ料理店「アロイジャン」でクイッティアオ・ルアをいただきました。クイッティアオはタイの米の麺の総称です。ルアは薄い中華風の醤油味?の豚の透明スープで具は豚のミンチや団子、スライス、パクチー、ピーナツなどが入っていました。トムヤムクン...