2020年4月19日日曜日

タケノコ入り 簡単カレー

タケノコを使った料理で特にご紹介したかったのが、タケノコ入り簡単カレー。
豚肉を使いました。20分ほどで出来上がります。
余ったカレーを翌日カレーうどんにしたり、レパートリーも広がります。




作り方はコチラをご覧ください。

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