味噌汁、白和え、おひたしなどいろいろな料理に使われる代表的山菜です。
【季節】4月初旬～下旬
ワラビを使った料理の作り方は、コチラをご覧ください。
予約受付サイト 「熊本ふっこう割」宿泊料金割引
「 熊本ふっこう応援割 」 (1) 割引対象期間 :2026年12月25日(金)までの滞在 ※予算の上限に達し次第終了 （2）割引率 旅行・宿泊料金の60％ （3）限度額 宿泊単体商品・交通付宿泊旅行商品1泊 2.0万円 ※ キャンペーンの扱いは下記O...
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冬の南阿蘇は寒い。特に夜は熊本市内より５℃程度は低いと思います。 南阿蘇のＯGA亭では、エアコンとガスストーブを用意しています。冬は薪ストーブがおすすめです。遠赤外線でとても体が温まります。室内を十分温めておくと、翌朝もぬくもりが残っています。お時間があれば２泊以上でゆっくり薪ス...
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・2026年6月21日に阿蘇山の噴火警戒レベルが 1から2に引き上げられました。 なお、風向きや時間により、火口周辺の立ち入りが制限される場合があります。 火山噴火情報は下記で紹介されていますのでご参照ください。 阿蘇火山火口規制情報 阿蘇山の活動状況(気象庁) 火口からの距...
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温泉大好きの亭主です。これまで南阿蘇はじめ全国の温泉に入りに行きました。温泉は日本の文化の一つ。日本人は昔から混浴や露天風呂に入るのになれている人も多いのですが、海外からのお客様は水着を着けずに知らない人と同じ浴場に入るのはちょっとという方が多いです。そこでお薦めが家族湯です。南...
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