煮びたし、味噌汁、てんぷら、たけのこご飯。中華やタイ料理などでも人気の食材です。
【季節】3月末～5月
タケノコとワラビの煮びたし、マーボー豆腐をご紹介します。
作り方はコチラをご覧ください。
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「南阿蘇のOGA亭」の宿泊予約。 ・OW NERS-INNからの予約は、 コチラ からどうぞ。 ・airbnb からの予約は、 コチラ からどうぞ 。 ★2025年2月10日現在、メンテナンスなどのため予約受付を停止しております。準備でき次第再開する予定です。
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