コゴミを使った料理の作り方

コゴミは山菜の女王と呼ばれ、春の人気の山菜です。
さっと湯通ししておひたしで食べたり、てんぷらも人気料理の一つ。

【季節】3月下旬～4月

作り方はコチラで紹介しています。